Quali prospettive offre la visione circolare all’economia umbra e quali sono le esperienze dei casi di eccellenza che operano in questa regione? Giovedì 19 settembre presso la Sala degli Specchi del Quadrilatero di Palazzo Bufalini a Città di Castello (PG) sarà possibile discuterne con numerosi esperti. PROGRAMMA I PRINCIPI DELL’ECONOMIA CIRCOLARE Progettazione circolare per…
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Funghi Espresso, la startup italiana che coltiva funghi grazie ai fondi di caffé
Io amo smodatamente il caffè e generalmente butto via i fondi dalla caffettiera. Per un po’ di tempo li ho conservati per ammendare il terriccio di gerani e altre piante acidofile (tra cui azalee, ortensie, rododendri e camelie), poi ho smesso perché leggendo il bellissimo libro “Mai dire bonsai” di Eugenio Melotti ho iniziato ad avere grandi…
Materie prime, innovazione ed economia circolare: quali strategie per pensare al pianeta del futuro?
Un recente articolo dei ricercatori Elsa A. Olivetti e Jonathan M. Cullen, pubblicato sulla rivista scientifica internazionale Science con il titolo “Toward a sustainable materials system“, ha cercato di fare il punto sullo sfruttamento delle risorse naturali. Secondo quanto indicato nell’articolo, l’utilizzo di risorse naturali nel 2017 è stato pari a 90 miliardi di tonnellate di materie estratte con…
Digit-ag: quattro passi nell'agricoltura 4.0 