“Bio è morto”: l’agricoltura biologica tra realtà e immaginario

Nei giorni scorsi ho letto con piacere e interesse “Bio è morto”, il pamphlet scritto da Felice Modica, agricoltore e giornalista siciliano, e pubblicato da “Il Giornale” nella rassegna “Fuori dal coro”. Il libro esce in un momento in cui il tema dell’agricoltura biologica è particolarmente ricorrente a seguito della discussione in corso al Senato…

I tempi della terra

Ad inizio maggio è uscito il primo numero di nuova rivista dal titolo “I Tempi della Terra“, ideata da Antonio Saltini, diretta da Ermanno Comegna e impaginata e curata graficamente da Francesco Marino. La rivista, diffusa tramite  il sito Agrarian Sciences, affronterà numerose tematiche di interesse generale per il mondo dell’agricoltura. Il primo numero pubblicato affronta i…

Parliamone-Ora: i docenti UNIBO contro le false notizie

Il tema delle fake news è ormai quotidianamente ricorrente, ma come arginarle? Con il progetto “ParliamoneOra” docenti e  ricercatori  dell’Università di Bologna mettono a disposizione le proprie competenze per affrontare macrotemi politici, sociali, scientifici e tecnologici per contrastare le informazioni false e quelle distorte per scarsa conoscenza o per malizia o per fini politici o…

L’innovazione digitale per la food sustainability

Quali soluzioni digitali e business model possono essere adottati per supportare le aziende nel perseguimento e raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità nel settore agroalimentare? Ne discuteranno Chiara Corbo e Giulia Bartezzaghi in un webinar dal titolo “Sostenibilità alimentare e innovazione digitale: le nuove prospettive” in diretta streaming (durata un’ora) il giorno 10 dicembre alle ore 12.00. Il webinar, organizzato…

Il contadino del futuro? Giovane, tecnologico e laureato

Nella tradizione popolare il contadino ha sempre le scarpe grosse e il cervello fino, ma oggi il nuovo agricoltore ha anche altre caratteristiche in quanto spesso è giovane, viaggiatore, connesso e attento ai temi della sostenibilità, dell’innovazione e della diversificazione. È il contadino del nuovo millennio, ovvero è questo il profilo degli imprenditori agricoli che…

Il riscaldamento globale impoverisce i raccolti e aumenta i danni dovuti agli insetti: quali soluzioni adottare?

L’inserto Tuttogreen – La Stampa di martedì 18 settembre contiene un interessante articolo (a firma Marco Magrini) dal titolo “Ammalarsi di clima: il riscaldamento globale peggiorerà la salute e la qualità degli alimenti”. L’articolo mostra come le variazioni climatiche in atto avranno ricadute su numerosi aspetti della nostra salute, alterando anche la qualità e quantità di…