Agricoltura smart e informatica

A novembre 2017 la Commissione Europea ha pubblicato un interessante testo dal titolo  “The future of food and farming” (COM(2017) 713 final), che illustra le sfide che l’agricoltura europea dovrà sostenere, cercando di tenere in conto le esigenze della produzione agroalimentare, della sostenibilità, del mantenimento del reddito degli agricoltori e della biodiversità. Tra gli aspetti oggetto…

Materie prime, innovazione ed economia circolare: quali strategie per pensare al pianeta del futuro?

Un recente articolo dei ricercatori Elsa A. Olivetti e Jonathan M. Cullen, pubblicato sulla rivista scientifica internazionale Science con il titolo “Toward a sustainable materials system“, ha cercato di fare il punto sullo sfruttamento delle risorse naturali. Secondo quanto indicato nell’articolo, l’utilizzo di risorse naturali nel 2017 è stato pari a 90 miliardi di tonnellate di materie estratte con…

Migliorare la produzione alimentare ricorrendo ai big data e a una nuova “cultura del cibo”

Conoscere quali e quante risorse vengono richieste nelle fasi legate alla produzione, alla distribuzione e al consumo di un bene o di un servizio è fondamentale per la valutazione dell’impatto ecologico del nostro stile di vita in rapporto alle risorse del pianeta. La rivista scientifica Science ha recentemente pubblicato una interessante analisi relativa all’impatto ambientale…

Cosa significa agricoltura digitale? Produrre di più con meno

L’Agricoltura di Precisione si può definire come un sistema che fornisce gli strumenti per fare la cosa giusta, nel posto giusto, al momento giusto ovvero produrre di più utilizzando meglio le risorse. Come ben illustrato nel video di Agromoderni, per fare agricoltura di precisione serve la capacità di raccogliere dati, analizzarli e utilizzarli per ottimizzare…

Il lavoro del futuro: nuove opportunità con l’agricoltura 4.0

Da sempre considerato un lavoro per vecchi e per persone prive di specifiche abilità, il settore agricolo ha visto in realtà negli ultimi anni un boom occupazionale mai registrato prima. Ad interessarsi all’agricoltura sono sempre più i giovani che decidono di occupare le proprie risorse e le proprie conoscenze per rinnovare e soprattutto innovare il…

Per non perderne una goccia: l’agricoltura 4.0, la tutela dell’acqua e la lotta alla desertificazione

Oggi, su proposta dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, si celebra la Giornata mondiale contro la desertificazione e la siccità, evento pensato per sensibilizzare i governi, le organizzazioni e gli individui sulla responsabilità collettiva nell’utilizzo sostenibile dell’acqua e per prevenire la desertificazione e la siccità. A distanza di oltre 20 anni dall’istituzione di questa giornata (formalizzata nel…

Quale agricoltura per i territori montani?

Nei giorni scorsi ho letto l’affascinante biografia di Louis Orellier, curata da Irene Borgna e di recente pubblicazione per Ponte delle Grazie, in collaborazione con il Cai.  “Il pastore di stambecchi” affronta molti temi di grandissima attualità, grazie al fatto che Orellier  ha vissuto la montagna con molteplici ruoli, avendo lavorato come contrabbandiere, manovale, boscaiolo,…

L’agricoltura 4.0 in aiuto delle api

Nel corso dell’ultimo decennio il problema della forte contrazione nel numero di insetti impollinatori presenti in campo ha creato numerose preoccupazioni. E’ quindi iniziato da un lato un percorso legislativo (a dire il vero molto lento!) volto a ridurre la presenza nell’ambiente di alcuni pesticidi (tra cui i neonicotinoidi) al fine di limitare il danno…

Il futuro del cibo è nell’agricoltura 4.0

La quantità di terreni coltivabili sul nostro pianeta non è illimitata: la maggior parte di essi sono già utilizzati e in troppi casi sono stati danneggiati dall’erosione. A ciò si aggiunge la previsione di crescita demografica che, nel 2025 dovrebbe attestarsi attorno agli 8,1 miliardi di individui: il 95% della crescita demografica interesserà esclusivamente i […]…

Smart agriculture nelle aree urbane del futuro

Dal 2008, più della metà della popolazione mondiale vive nelle aree urbane e da stime elaborate dall’ONU (World Population Prospects: The 2012 Revision) si prevede il superamento dei 9 miliardi di individui, di cui più del 70% concentrati nelle città, entro il 2050. Con questi numeri, la produzione alimentare dovrebbe quindi aumentare proporzionalmente per andare…

Quale via per una agricoltura sostenibile?

Da molto tempo tanti agricoltori, ricercatori e cittadini si chiedono come debba essere l’agricoltura del futuro e indubbiamente l’elemento su cui tutti concordano è la sostenibilità, da intendersi come sostenibilità ambientale, economica e sociale. Come ricordava la giornalista Cristina Dal Rold in un recente articolo nella rivista Micron, l’Italia oggi è il secondo paese europeo…

Agricoltura 4.0, che cosa è e perché l’Italia deve investirci

Di evoluzione tecnologica in agricoltura si parla da parecchio tempo. Già dagli anni ’90, infatti, grazie a tecnologie satellitari, GPS e software sui macchinari, il settore ha visto diffondersi il concetto di “Agricoltura di Precisione”, intesa come approccio finalizzato ad eseguire interventi agronomici mirati ed efficienti, tenendo conto delle effettive esigenze colturali e delle caratteristiche […]…