Come iniziare una “vita da food blogger”?

Un tempo si ricorreva a vecchi ricettari, suggerimenti della mamma o a consigli della nonna per cucinare piatti tradizionali prelibati, oggi con l’avvento dei social network e delle ultime tecnologie possiamo invece affidarci alle ricette che troviamo sul web nei blog di cucina. I food blogger sono chef e/o appassionati del mondo culinario, che condividono sul proprio sito internet le…

Foodblogger: il valore di raccontare il cibo

La rivoluzione digitale ha avuto diverse ricadute sulle filiere agroalimentari, compresa quella di creare nuove figure, tra cui una che conta su un pubblico dato da oltre 11 milioni di utenti, data da persone che partecipano ad aventi e trasmissioni televisive, pubblicano 1400 post al giorno, incassano annualmente oltre 33 milioni di like e generano…