Sostenibilità e consumo responsabile alla notte dei ricercatori UNIMORE

Nei giorni 25, 27 e 28 novembre si terrà, in modalità completamente online su YouTube UNIMORE e Facebook UNIMORE, l’edizione 2020 della notte dei ricercatori 2020 dell’Università di Modena e Reggio Emilia. In questo anno decisamente difficile, restano invariate le sfide che le produzioni alimentari devono affrontare tra sostenibilità e necessità di consumi e produzione…