Quale tracciabilità vorresti per le filiere alimentari?

La notte dei ricercatori 2019 è per noi l’occasione per iniziare una raccolta di dati per capire cosa significa per ciascuno di noi la parola tracciabilità e quali sono le aspettative che tutti nutriamo verso la tracciabilità nelle filiere agrifood e verso i nuovi strumenti informatici disponibili (tra cui, ad esempio, la blockchain). Tu cosa…

Vandana Shiva consulente MIUR? No, grazie!

Nei giorni scorsi la scelta di nominare Vandana Shiva come consulente per il MIUR per la sostenibilità è stata messa in discussione prima dalla Federazione Italiana Scienza della Vita (qui il comunicato) e poi dalla Società Italiana di Genetica Agraria (qui). Oggi anche il gruppo SETA (di cui con mio grandissimo piacere sono tra i…

Sostenibilità tra scienza e bufale

Nei giorni scorsi ha ricevuto grande attenzione il fatto che l’attivista e ambientalista indiana Vandana Shiva è stata chiamata dal neo ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca (MIUR), Lorenzo Fioramonti, a fare parte di un Consiglio scientifico sullo sviluppo sostenibile «per accompagnare il potenziamento di una didattica scolastica con una impronta ecologista». Vorrei che la sostenibilità diventasse il…

Cosa ne pensi della tracciabilità alimentare?

Il 27 settembre ritorna la notte dei ricercatori e quest’anno vi aspetto a Modena per parlare con voi di tracciabilità nelle filiere agroalimentari e di come la tecnologia blockchain può rendere la tracciabilità disponibile per tutti. In occasione della Notte dei ricercatori i protagonisti sarete però voi e vi aspetto per sapere cosa vi aspettate…

Etichette e blockchain

Il 28 e 29 settembre si terrà a Milano l’edizione 2019 di FestivalFuturo , rassegna di conferenze ed eventi organizzata dall’ Associazione Altro Consumo . Questa edizione è dedicata a alimentazione, salute, benessere e sport, temi sempre più influenzati dalle scoperte hi-tech e che necessitano quindi di una nuova e diversa interpretazione. Ampio spazio è dato anche alle nuove…

Filiere alimentari e blockchain

Dal 27 al 29 settembre si terrà a Modena la quarta edizione di Modena Smart Life , rassegna di seminari e attività dedicate al tema della digitalizzazione. Tra le numerose tematiche che saranno affrontate, vi è anche la blockchain che sarà l’oggetto della conferenza dal titolo “ Le filiere agroalimentari: come la tecnologia blockchain può rendere la tracciabilità…

Al via “Saturday for Future”

L’Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASviS) ha ideato una nuova iniziativa dal titolo “Saturdays for Future” per contribuire alla realizzazione del Goal 12 dell’Agenda 2030 e riflettere sul consumo responsabile/sostenibile. I “Saturdays for Future” (S4F), nascono da un’idea del portavoce dell’ASviS Enrico Giovannini e dal presidente del comitato scientifico di NeXt Leonardo Becchetti che, prendendo spunto dalla…

I molti punti critici DDL 988 sul biologico – lettera aperta ai Parlamentari

Nelle settimane scorse hanno suscitato reazioni molto vivaci due interventi della Ministra all’agricoltura Teresa Bellanova, in cui da un lato invitava a ripensare il no agli OGM e dall’altro esprimeva il proprio supporto al DDL sul biologico. Considerato che il regolamento che disciplina il biologico vieta, da sempre, l’uso degli organismi geneticamente modificati (OGM) sia…

Ricerca e innovazione per le sfide di Agenda 2030

ART-ER, su incarico della Regione Emilia-Romagna, organizza i Forum S3, in modo da costruire veri e propri momenti di confronto aperti a tutti i soggetti del sistema regionale di innovazione, nati con l’obiettivo di suggerire in maniera continuativa politiche e strumenti di intervento per una più efficace attuazione della Strategia di Specializzazione Intelligente (S3). Nel…