Food Meets Digital 2018: disponibile on-line la registrazione delle conferenze tenute a H-FARM venerdì 19 ottobre

Venerdì 19 ottobre si è tenuta, presso la bellissima sede di H-Farm, la quarta edizione di Foods meets digital dedicato alla digitalizzazione delle imprese agritech e food&wine, inserito all’interno di Digitalmeet, il più grande festival italiano sull’alfabetizzazione digitale per cittadini e imprese, promosso da Fondazione Comunica e Talent Garden Padova.

La giornata di Foods meets digital è stata suddivisa in tre momenti tematici (food tourism,  big data-storytelling e agricoltura high tech) per mostrare come il digitale può influire sui sistemi produttivi e logistici, sulla tracciabilità e sulla sicurezza dei prodotti, sulla comunicazione d’impresa e sul marketing territoriale, sugli e-commerce del food&wine, che stanno diventando una realtà inderogabile per le aziende italiane di settore.

Il programma (consultabile qui) ha visto alternarsi sul palco relatori con competenze ed esperienze molto diverse a mostrare quanto variegato e complesso sia oggi il mondo dell’agrifood e delle relazioni che ruotano attorno al cibo.

Se vi siete persi Foods meets digital qui potete vedere la registrazione dell’evento:

Qui invece la mia presentazione su come l’agricoltura digitale può aiutare nell’ottimizzare l’uso dell’acqua:

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Giuliano ha detto:

    Grazie Mauro per la tua preziosa esposizione ricca di spunti da meditare, così ho saputo anche dell’esistenza di questo blog e se puoi ringrazia da parte mia H-FARM per aver condiviso pubblicamente la registrazione video di questo evento, non è da tutti credimi. Un caro saluto

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    1. Mauro Mandrioli ha detto:

      H-Farm è una struttura fantastica e penso che da Food meets digital siamo emersi tanti spunti decisamente interessanti

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