Agripride 2018: cibo e gente dell’Emilia

A Reggio Emilia nei giorni 28-30 novembre si svolgerà la manifestazione Agripride organizzata dal Comune di Reggio Emilia con la collaborazione dell’Università di Modena e Reggio Emilia UNIMORE) e del Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA). Il programma completo della manifestazione prevede numerosi eventi, tra cui workshop, talk show, stand gastronici e cooking show.

Nell’ambito della manifestazione, sabato 29 settembre 2018 dalle 10 alle 13, presso il Palazzo dei Musei (Portico dei Marmi, via Spallanzani 1, Reggio Emilia) è previsto un talk show dedicato alla scienza nel settore Agrario condotto da Patrizio Roversi (scarica qui l’invito per la partecipazione gratuita).

Nel corso del dibattito verranno affrontate tre tematiche principali: alimenti e salute; sostenibilità; innovazione tecnologica. Per ciascuna tematica verranno illustrati in modo creativo e con linguaggio semplice due progetti nati dalla collaborazione fra aziende del settore e ricercatori operanti a Reggio Emilia (programma completo).

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