La blockchain sbarca in Cina.. assieme a numerose altre innovazioni

La rivista MIT Technology Review ha pubblicato l’articolo dal titolo “He put QR-coded wristbands on each of the chickens”, che contiene una intervista alla giornalista, regista e artista Xiaowei Wang. Wang ha da pochi mesi pubblicato il libro intitolato Blockchain Chicken Farm, in cui esplora gli effetti delle innovazioni tecnologiche messe in atto in Cina…

L’agricoltura 4.0.. realtà o promessa?

Il giornalista americano Rowan Moore Gerety ha pubblicato sulla rivista MIT Technology Review un interessante articolo dal titolo “How technology might finally start telling farmers things they didn’t already know” in cui sono descritte, in modo decisamente critico, le potenzialità degli agribot in campo. Immaginate di avere un campo in cui volete coltivare ortaggi, scrive…

Resetting the food system: idee e proposte

Il giorno 1 dicembre si è tenuto un interessante evento dal titolo “Resetting the Food System from Farm to Fork”, organizzato in vista dello UN Food Systems Summit del 2021. L’evento ha ospitato una discussione globale di altissimo livello, coinvolgendo più di 30 esperti ed analizzando temi cruciali, e sono emersi cinque messaggi principali come suggerimenti/idee per reimpostare…

Webinar “Tecnologia Agricola per lo Sviluppo Sostenibile”

Il 14 Dicembre alle ore 15:00 si terrà il webinar “Embrapa: Tecnologia Agricola per lo Sviluppo Sostenibile”, promosso dall’Ambasciata del Brasile e da Embrapa, centro di ricerca sull’agricoltura affiliato al Ministero di Agricoltura, Allevamento e Approvvigionamento del Brasile. Da quasi 50 anni con i suoi studi Embrapa porta innovazione e maggiore sostenibilità nella produzione agricola…

Sostenibilità e consumo responsabile alla notte dei ricercatori UNIMORE

Nei giorni 25, 27 e 28 novembre si terrà, in modalità completamente online su YouTube UNIMORE e Facebook UNIMORE, l’edizione 2020 della notte dei ricercatori 2020 dell’Università di Modena e Reggio Emilia. In questo anno decisamente difficile, restano invariate le sfide che le produzioni alimentari devono affrontare tra sostenibilità e necessità di consumi e produzione…

Coltivare il futuro

Nell’ambito del progetto dal titolo Good For Food del Comune di Bologna venerdì 23 ottobre pomeriggio (dalle ore 17.15 alle 18.30) si terrà un evento gratuito molto interessante dal titolo “Coltivare il futuro: il potere delle piante”, in cui Sara Roversi (Future Food Institute) intervista Stephen Ritz, educatore e insegnante americano molto attivo sul fronte della sostenibilità e…

Cibo e città: come accelerare un futuro sostenibile?

Il 30 settembre si terrà una interessante conferenza, organizzata da Fondazione Barilla, dedicata al tema della produzione alimentare in un futuro in cui sempre più suolo sarà occupato dalla città. A seguire trovate la presentazione dell’evento scritta da Fondazione Barilla: Oggi circa il 55% della popolazione mondiale vive in insediamenti urbani. La stima è che nel 2050…

Monocultura e immaginario

Sul sito del Post è presente una bellissima rubrica curata da Antonio Pascale, in cui ogni settimana è affrontato un tema di interesse generale legato all’agricoltura. L’argomento di questa settimana è decisamente attuale: la sostenibilità. Per affrontare questo complesso concetto, Pascale ha chiesto l’aiuto di Sergio Saia, ricercatore presso il Consiglio per la Ricerca in…

I semi del futuro tra immobilismo e innovazione

Se mi fosse data la possibilità di avere un super-potere e di poterlo scegliere, non avrei dubbi: vorrei poter vedere il futuro. Sarebbe oggettivamente molto bello vedere cosa ci riserverà il futuro… o meglio sarebbe interessante farlo, mentre è tutt’altro che certo che ci piacerebbe quello che potremmo vedere. Se siete impazienti e volete iniziare…